Bonjour les enfants !
Aujourd'hui nous vous proposons de cuisiner pancakes à la banane !
Les pancakes sont un plat idéal comme
petit-déjeuner ou collation pour les plus petits.
Vous allez avoir besoin de (4 portions):
- 1 œuf
- 1 banane mûrit
- 1 peu de cannelle (optionnel)
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Etape 1. Écrasez la banane à l'aide d'une fourchette et ajoutez l'œuf.
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Etape 2. Mélangez bien jusqu'à ce qu'elle forme une pâte liquide et homogène et ajoutezs une pincée de cannelle.
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Etape 3. Faites chauffer une poêle ou une plaque chauffante à feu moyen-élevé et ajoutez quelques gouttes d'huile d'olive (facultatif).
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Etape 4. Une fois chaud, ajoutez deux cuillères à soupe de notre pâte à crêpes et faites cuire à feu moyen quelques minutes de chaque côté.
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Voilà ! Servir chaud ou tiède, agrémenté de compote, de confiture ou de fruits frais.
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Bonne apétit !
