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Bonjour les enfants !​

Aujourd'hui nous vous proposons de cuisiner  des lapins de Pâques à la noix de coco !

lapin de paques.png

@bikinietgourmandise.fr/recettes-gourmandes/lapins-de-paques-a-la-noix-de-coco/

Vous allez avoir besoin de :

 

200 g de farine

2 cc de levure chimique

100 de beurre fondu

125 g de noix de coco râpée

3 oeufs

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

2 cs d’huile

Zestes de citron bio

  1. Préchauffez votre four à 180°C
  2. Mélanger au fouet les sucres et les oeufs, le beurre fondu et l’huile.
  3. Ajoutez progressivement noix de coco râpée, zestes de citron puis le mélange de farine et levure chimique.
  4. Mélangez bien pour obtenir une pâte facilement modelable
  5. Réalisez des petites boules que vous déposerez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
  6. Donnez deux incisions à l’aide de ciseaux pour former les oreilles rabattues
  7. A l’aide d’un cure dent réalisez deux petits orifices pour les yeux
  8. Faites cuire 10 min à 180°c
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