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Bonjour les enfants !
Aujourd'hui nous vous proposons de cuisiner des lapins de Pâques à la noix de coco !
@bikinietgourmandise.fr/recettes-gourmandes/lapins-de-paques-a-la-noix-de-coco/
Vous allez avoir besoin de :
200 g de farine
2 cc de levure chimique
100 de beurre fondu
125 g de noix de coco râpée
3 oeufs
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 cs d’huile
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Préchauffez votre four à 180°C
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Mélanger au fouet les sucres et les oeufs, le beurre fondu et l’huile.
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Ajoutez progressivement noix de coco râpée, zestes de citron puis le mélange de farine et levure chimique.
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Mélangez bien pour obtenir une pâte facilement modelable
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Réalisez des petites boules que vous déposerez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
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Donnez deux incisions à l’aide de ciseaux pour former les oreilles rabattues
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A l’aide d’un cure dent réalisez deux petits orifices pour les yeux
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Faites cuire 10 min à 180°c
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